Darmstadt (rr) – Lebensmittelskandale wie die Gammelfleisch-Gaunerei wird künftig ein automatisiertes System aufdecken, das bei Abweichungen von Normvorgaben im Transportwesen Alarm schlägt. Im EU-geförderten Projekt Cold Trace (Cold Chain Monitoring and Traceability Service) entsteht eine temperaturgeführte Logistik, bei der das Fraunhofer-Institut für Integrierte Publikations- und Informationssysteme das Benchmarking der Mobilfunkstandards GPRS und UMTS erarbeitet. Bei dem System wird laut IPSI-Projektleiter Andreas Meissner Sensorik im Transportfahrzeug installiert, Cold-Trace-Software im zentralen Server des Logistikers liefert dem Fahrer seine Aufgaben auf einen PDA, der wiederum die Daten der Sensorik an die Zentrale sendet. In der EU gilt die Bestimmung für Spediteure, dass Transportwege von Lebensmitteln dokumentiert sein müssen.