Die Ansprüche an Gastronomiemöbel sind in der Regel grundsätzlich andere als die beim Kauf der privaten Wohnungseinrichtung. Die Tische und Stühle für ein Restaurant müssen einer hoch frequentierenden Kundschaft genügen, der Stil muss neutral und doch zeitlos sein. In den meisten Fällen werden nicht vier, sondern mindestens vierzig Stück gekauft, sodass Größen- und Mengen mit dem Bedarf eines Privathaushalts nicht zu vergleichen sind.
Ein Gastronomiestuhl wird nicht nur einem Gast eine komfortable Sitzgelegenheit sein, sondern Hunderten und zeit seines Lebens sogar Tausenden von Gästen. Wissen und Erfahrung werden bei einem erfolgreichen Kauf von Möbeln für die Gastronomie vorausgesetzt.
Auf was muss der Käufer beim Kauf eines Gastronomiestuhls achten?
Der Käufer muss sich darüber im Klaren sein, was für eine Art von Lokal oder Restaurant betrieben werden soll. Ist eine hohe Gästefrequenz gewollt mit einem ständigen Kommen und Gehen? Oder sollen die Gäste für einen langen und gemütlichen Abend bei Kerzenschein einkehren? Oder wird es gar ein äußerst hippes Lokal, in einem coolen Design gehalten? Wer die Antworten auf die Einrichtungsfragen alle gefunden hat, kann loslegen. Da es sich bei der Abnahme der Stühle immer um größere Mengen handeln wird, müssen stets einige Regeln eingehalten werden. Viele Anbieter von Gastronomieeinrichtungen erwarten eine Mindestabnahme. Hier gilt es jedoch, die meist sehr variablen Preisspannen zu beachten. Die Qualität und die Materialien sowie die Menge bestimmen den Preis. Hochwertig verarbeitete Stühle aus Holz oder Metall werden sich preislich pro Stuhl deutlich höher niederschlagen als ein vergleichsweise preisgünstiger Kunststoffstuhl. Stühle für den Außenbereich müssen zusätzlich witterungsbeständig sein.
Die vielen Anbieter von Gastronomieeinrichtungen bieten zwar eine große Auswahl an Möbeln an, die Zeit zum Vergleich sollte sich trotzdem jeder Kunde nehmen. Der Kauf direkt vom Hersteller ist eine preisgünstige Alternative, denn dabei kann bei einer größeren Abnahme von Stühlen in der Regel viel Geld eingespart werden. Es lohnt sich immer, zu vergleichen und abzuwägen. Schließlich sollen die Möbel langlebig sein und die Investition letztendlich auch gewinnbringend für den Käufer. Der Gast muss sich, zeitlich unabhängig, immer wohlfühlen. Aber das ist wohl stets auch einer der Grundgedanke hinter jedem erfolgreichen Gastronomiebetrieb.